El 8 de octubre de 1872 nacía la química estadounidense Mary Engle Pennington. Mary estudió ciencias químicas en la Universidad de Pensilvania aunque no recibió ningún título oficial por ser mujer. Continuó sus estudios especializándose en botánica y química fisiológica en Yale. En 1898 empezó a trabajar como directora del Laboratorio Clínico del Women's Medical College of Pennsilvania. También trabajó como bacterióloga para la Oficina de Salud de Filadelfia. En 1905 alcanzó un importante cargo como miembro del Departamento de Agricultura del gobierno de los EEUU y un año después pasó a dirigir su Laboratorio de Investigación de Alimentos. Su labor mejoró los estándares de salud pública relacionada con los alimentos. Mary participó en el diseño de vagones refrigerados que mejoraron las condiciones en el transporte de alimentos perecederos. En 1923 fundó la Oficina de Refrigeración Doméstica y escribió varios libros sobre alimentación. A lo largo de su vida fue miembro ...
El nombre de María Montessori es mundialmente conocido. Pocos hay que no sepan de la existencia de su método educativo que revolucionó las aulas de medio mundo y ayudó a miles de niños a aprender de una manera muy distinta a como hasta entonces se había planteado la educación. Pero pocos conocen la verdadera y dramática historia de la mujer que se esconde detrás de este archiconocido método. María Montessori. Una vida dedicada a los niños es una mini serie de televisión de dos partes de 2007 que recrea la existencia de esta mujer extraordinaria que se enfrentó a los prejuicios más machistas de su tiempo. El primero, pretender convertirse en la primera mujer en estudiar medicina en Italia, algo que consiguió gracias al apoyo de su familia y a su propia tenacidad. Antes de que terminara el siglo, se convertía en la primera italiana en licenciarse en medicina. Durante su época de estudiante, Maria Montessori (Paola Cortellesi) mantuvo una relación con Giuseppe Montesano (Massimo Pog...